下面两张图片是开放式陈立台面,这是本人成都龙泉徒弟开店的方式!这种台面是定做的,凹陷似的,没有隔断客人可以自选菜品,当下的现捞模式卤菜很多就改良成这种平台方式,这种方式有个优势就是可以,直接面对客人,然后与客人交流更亲近。
1熟食店在后堂的地面上一般不需要特别的装修,水泥地面就比较适合,如果安装地砖的话,一定要注意防滑设计,如果墙壁有要求的话,只要安装一米高的磁砖就行了,没必要太高销售间的墙壁主要是白色为主,做几张产品壁画就行了,突出主题,又要简洁,不要太繁杂,不要让顾客产生凌乱的感觉2熟食店。
现捞铺面的装修不一定要很高端,所以装修也无需做得多好,有个店招,铺面干净整洁就可以因此在装修上看个人的规划,简单的弄下地板,刷个墙,改造下灶台,清洁池,排水排烟也就可以了,费用预算你可以准备30006000块钱,按照每平方150300的标准算是豪装了4现捞卤菜的基本设备采购 主要是。
2 开设一间卤肉店总体上能带来不错的利润操作起来并不复杂,首先因为店铺规模较小,所需面积大约在1030平米左右,相应的租金成本也相对较低卤肉店的店面装修无需过于繁琐,保持店铺的干净卫生即可,装修费用同样不高3 购买必要的设备后,一个标准的卤肉店平均每日销售额可达15002000元,利润。
卤菜店开店的要点如下第一步找铺面卤菜店是小本生意,转让费和房租必须控制住,才有利润可言店址选择对人流量的要求也特别高,交通中转站菜市场附近小区集中的地段大卖场门口等地方是最佳开店地址如果没有黄金店址,开店计划宁愿推迟,也不要随意将就人们购买卤菜一般是上下班购物。
最新卤菜店设计装修的费用主要包括设计费装修材料费施工费和设备费等根据当地市场价,设计费一般在5000元之间,装修材料费约为200300元平方米,施工费约为300500元平方米,设备费根据具体需求而定首先,设计费是指雇佣专业设计师进行店铺设计的费用设计师会根据店主的要求和店铺的实际。
2门店租金不同地方的店铺租金肯定是不一样的受限于城市间经济发展水平的差异,一般在经济发达的城市租店的费用要高一些,而且同一个城市不同地段的门店租金也有所不同,人流量大的繁华区域价格会更贵3装修费用以不同装修风格以及装修队的收费标准而定4设备费用开卤菜店需要的设备有。
卤菜和其它菜一样,最重要是比一般人做得更好吃,生意就不愁开业初期,可以举行试吃,这个比做广告效果好,花费少卤菜店口味很重要,有好口味才能有顾客卫生也很重要,必须要干净整洁如果上面这2点你都有了当然店面位置也很重要哦,那么你可以做1~2次促销,真正让利,形成排长队的效果。
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