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1、餐馆后厨装修要符合卫生安全要求和便于操作的原则设施装修要注意以下事项1灶位要有水源，安装水龙头以便于操作和清洗2使用燃气做燃料，除接口处使用软管外，气源和灶位之间要用硬管连接气源处要做防火防爆处理3由于厨房内高热潮湿有火源，所以电路最好使用暗管，如因特殊情况不。2、通风系统的设计应合理，能够满足
