扁食店装修

扁食店装修(扁食店装修效果图)

扁食就是北方人说的馄饨厦门的扁食在馅料上和北方不同，用的是新鲜瘦肉和扁鱼干合在一起打成肉泥，再用薄如蝉翼的面皮包裹成粒，汤是用猪大骨熬出来的，吃的时候再点缀些青翠的香葱或芹菜末，撒些胡椒粉，味道清甜鲜美，让你忍不住想吃第二碗“赖厝埕扁食店”是厦门人心目中最古早的小吃店。