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1、1餐厅及吧室图1餐厅及吧室 1有餐厅,提供早中晚餐服务 2有宴会单间或小宴会厅,能提供宴会服务 3有酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供饮品服务的场所 4餐具无破损,卫生光洁 5菜单及饮品单美观整洁,出菜率不低于90% 1 冷菜间温度符合食品卫生标准。2、品牌与风格lt 首先,明确酒店的品牌定位