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1、酒店餐厅需有良好的通风及排烟部分餐厅一进去就有一股烟味酒味油烟味霉味，以及各种菜肴的混合味道，其问题就出在通风酒店在设备的专业设计时要特别注意这一问题这一问题由多种因素造成，厨房负压不够是常见的问题之一，增加负压可避免厨房油烟及菜味的逸出，还可避免整个酒店通风的串味餐。2、一饭店装修设计注意事项
