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1煲汤选择砂锅最适宜 煲汤用什么锅好?觉得答案应该是砂锅最好因为砂锅属于人们在平时的时候煲汤和熬粥的最好的一种选择,其中煲汤的时候,具有了导热均匀的效果,且砂锅的化学性质十分的稳定,锅的周围保温性也是十分的好,水分在煲汤的时候蒸发量比较小从口感上去说,砂锅进行煲汤的话口味也是十分的。在南方,煲汤以使