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按照200平的面积计算,首先要考虑租金或购买房屋的成本,这取决于地区和位置其次,在设备方面需要购买烤箱炸锅面条机油烟机等厨房设备,以及收银机桌椅灯具厨房刀具等餐厅用品,这些成本约为15万25万元食材的成本视菜品质量和价格而定,平均预算大约在每月5万10万元员工方面需要考虑厨师。因此很难绝对的说200