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接下来是餐厅装修，香港的高标准使得成本异常高昂食环署对餐厅设计通风消防设备等有着严格的规定，这导致普通餐厅为了控制成本，装修风格有时趋于雷同装修成本起步每平方米8000港币，即使是最简陋的餐厅，也要至少数十万的投入设备购置方面，香港的餐饮设备价格比大陆高出许多例如，大陆常见的银都；香港翠华餐厅地址宜
